• Nouilles Wing : Le cœur du Quartier chinois

    MAISON DU QUARTIER CHINOIS - 116 de la Gauchetière Ouest, rez de chaussée 116 de la Gauchetière Ouest, Montréal, Québec, Canada

    After nearly 130 years of operations, Wing Noodles has closed its doors. The family business that introduced Québec to fortune cookies several decades ago leaves behind a rich and layered history, the discovering of which might spark joy comparable only to the experience of chewing into a Wing's almond cookie for the first time. JIA's […]

    Gratuit
  • Préserver le passé – Documenter le présent – Imaginer le futur

    MEM – Centre des mémoires montréalaises 1210 Blvd St Laurent, Montréal, Québec, Canada

    La cinéaste documentariste et commissaire d'exposition Karen Cho partage ses réflexions sur le processus de transformation de près de 130 ans d’histoire en une exposition vivante, « Nouilles Wing – Le cœur du Quartier chinois », et sur les dernières semaines de production de Nouilles Wing et de l’héritage qu’elle laisse aux générations futures, lesquelles seront mises en valeur dans un film documentaire à venir.

    Gratuit